Deutsche Filialen schon dicht Vegane Burgerkette meldet Insolvenz an
Die Restaurants von Swing Kitchen wollten mit veganen Hamburgern auch in Deutschland Fuß fassen. Doch jetzt hat das Unternehmen seine Insolvenz verkündet.
Die Muttergesellschaft der veganen Burgerkette Swing Kitchen hat Insolvenz angemeldet. Das berichten mehrere österreichische Medien übereinstimmend. Demnach hat die Schillinger Vegan Holding am vergangenen Freitag ihre Zahlungsunfähigkeit verkündet. Die Verbindlichkeiten sollen bei 4,3 Millionen Euro liegen.
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Die Restaurantkette, die hauptsächlich in Österreich aktiv ist, betreibt laut eigenen Angaben Filialen in Wien, Innsbruck und Graz. Dazu kommen Zürich und Bern in der Schweiz. In Deutschland war das Unternehmen in Berlin, München und Leipzig aktiv. Die dortigen Restaurants sind alle aber bereits geschlossen. "Eine Stabilisierung im deutschen Markt zu erzielen, wäre eine sehr große Herausforderung gewesen", sagt Albrecht Eltz, Geschäftsführer der "Swing Kitchen"-Gruppe, der Zeitung "Kurier".
Von der Insolvenz sind rund 40 Gläubiger betroffen. Die Sanierung erfolgt ohne Eigenverwaltung. Die Restaurants in Österreich sollen weiter geöffnet bleiben.
