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Beifuß-Allergie: Ursachen, Symptome und Behandlung
Beifuß-Allergie: Ursachen, Symptome und Behandlung

Bei einer Beifuß-Allergie reagieren Betroffene auf die Pollen der Gewürzpflanze. Lesen Sie hier, wie es zu einer Allergie kommt, wie sich die Symptome äußern und was Sie dagegen tun können. Ursachen... mehr

Bei einer Beifuß-Allergie reagieren Betroffene auf die Pollen der Gewürzpflanze.

Dachboden dämmen - Glaswolle oder Styropor?
Dachboden dämmen - Glaswolle oder Styropor?

Ein ungedämmtes Dach verursacht Wärmeverluste, die Sie nur durch eine Isolierung des Dachbodens verringern können. Da Energietechnik in Zeiten des Klimawandels immer wichtiger wird, werden... mehr

Ein ungedämmtes Dach verursacht Wärmeverluste, die Sie nur durch eine Isolierung des Dachbodens verringern können.

Blondies-Rezept: Helle Verwandte der Brownies backen
Blondies-Rezept: Helle Verwandte der Brownies backen

Brownies sind nicht nur in den USA ein beliebtes Gebäck. Eine Alternative zu ihnen sind Blondies, deren Rezept ohne dunkle Schokolade auskommt und weitere leckere Unterschiede aufweist. Wenn Sie die... mehr

Brownies sind nicht nur in den USA ein beliebtes Gebäck.

Echter Hausschwamm: Was der holzzerstörende Pilz anrichtet
Echter Hausschwamm: Was der holzzerstörende Pilz anrichtet

Er ist der Albtraum jedes Hausbesitzers – Echter Hausschwamm (Serpula lacrymans). Der gefährliche Pilz gehört zu den holzzerstörenden Pilzen, versteckt sich im Holz und Mauerwerk eines Gebäudes und... mehr

Er ist der Albtraum jedes Hausbesitzers – Echter Hausschwamm (Serpula lacrymans).

Pavlova: Rezept und Anleitung für den Kuchen aus Ozeanien
Pavlova: Rezept und Anleitung für den Kuchen aus Ozeanien

Ob die Pavlova in Neuseeland oder Australien erfunden wurde, ist bis heute eine Streitfrage unter den Bewohnern der beiden Inselstaaten. Beide Nationen gehen fest davon aus, dass sie die rechtmäßigen... mehr

Ob die Pavlova in Neuseeland oder Australien erfunden wurde, ist bis heute eine Streitfrage unter den Bewohnern der beiden Inselstaaten.

Wie Sie klassische Baisers und Variationen backen
Wie Sie klassische Baisers und Variationen backen

In vielen Backrezepten ist Eigelb gefordert – eine Tatsache, aus der wahrscheinlich die Idee der Baisers entstanden ist, die nur aus Eischnee und Zucker bestehen. Das Schaumgebäck können Sie mit dem... mehr

In vielen Backrezepten ist Eigelb gefordert – eine Tatsache, aus der wahrscheinlich die Idee der Baisers entstanden ist, die nur aus Eischnee und Zucker bestehen.

Basilikum Desserts: Tolle Ideen gibt es hier
Basilikum Desserts: Tolle Ideen gibt es hier

Basilikum passt nicht nur zu warmen Hauptspeisen wie Spaghetti mit Tomatensoße oder Pesto, sondern kann auch gut als erfrischender Nachtisch verwendet werden. Wir stellen Ihnen die beliebtesten... mehr

Basilikum passt nicht nur zu warmen Hauptspeisen wie Spaghetti mit Tomatensoße oder Pesto, sondern kann auch gut als erfrischender Nachtisch verwendet werden.

Termiten in Deutschland: Wo kommen sie vor?
Termiten in Deutschland: Wo kommen sie vor?

Wer an Termiten denkt, hat zunächst ein Bild von riesigen Hügeln in den Tropen oder der Wüste vor Augen. Dass Termiten in Deutschland leben, ist kaum vorstellbar. Tatsächlich soll es in Hamburg aber... mehr

Wer an Termiten denkt, hat zunächst ein Bild von riesigen Hügeln in den Tropen oder der Wüste vor Augen.

Hausbockbekämpfung: Was hilft gegen den Holzschädling?
Hausbockbekämpfung: Was hilft gegen den Holzschädling?

Die Hausbockbekämpfung sollte immer von einem Experten durchgeführt werden – zum einen, weil hier häufig gesundheitsgefährdende Chemikalien zum Einsatz kommen, zum anderen, weil der Dachstuhl, in... mehr

Die Hausbockbekämpfung sollte immer von einem Experten durchgeführt werden – zum einen, weil hier häufig gesundheitsgefährdende Chemikalien zum Einsatz kommen, zum anderen, weil der Dachstuhl, in welchem sich der Bockkäfer so gerne niederlässt, nicht beschädigt werden darf.

Cronut: Der Mix aus Croissant und Donut
Cronut: Der Mix aus Croissant und Donut

Was ergibt eine Kreuzung aus Croissant und Donut? Klar doch, einen Cronut! Dabei handelt es sich nicht etwa um einen gewöhnlichen Kuchen, sondern um den Auslöser und Mittelpunkt eines wahren Hypes.... mehr

Was ergibt eine Kreuzung aus Croissant und Donut? Klar doch, einen Cronut! Dabei handelt es sich nicht etwa um einen gewöhnlichen Kuchen, sondern um den Auslöser und Mittelpunkt eines wahren Hypes.

Gemeiner Nagekäfer: Lebensweise des Holzwurms
Gemeiner Nagekäfer: Lebensweise des Holzwurms

Ein Gemeiner Nagekäfer, umgangssprachlich auch Holzwurm genannt, ist ein unliebsamer Mitbewohner: In der kurzen Zeit, in der er lebt, frisst er seinem Vermieter zwar nicht die Haare vom Kopf, dafür... mehr

Ein Gemeiner Nagekäfer, umgangssprachlich auch Holzwurm genannt, ist ein unliebsamer Mitbewohner: In der kurzen Zeit, in der er lebt, frisst er seinem Vermieter zwar nicht die Haare vom Kopf, dafür aber das Holz vom Dachstuhl.

Einen Pflaumenkuchen ohne Hefe backen
Einen Pflaumenkuchen ohne Hefe backen

Ein Hefeteig macht Mühe, kostet Zeit und gelingt nicht immer wie gewünscht. Wenn Sie unkompliziert und schnell einen Pflaumenkuchen ohne Hefe backen wollen, verwenden Sie Quark-Öl-Teig oder... mehr

Ein Hefeteig macht Mühe, kostet Zeit und gelingt nicht immer wie gewünscht.

Kleidermotten erkennen: So sieht der Mottenbefall aus
Kleidermotten erkennen: So sieht der Mottenbefall aus

Wenn Sie einen Befall von Kleidermotten erkennen möchten, sollten Sie Ihren Kleiderschrank genau unter die Lupe nehmen. Dies bezieht sich sowohl auf Anzeichen auf Ihren Textilien sowie auf die Tiere... mehr

Wenn Sie einen Befall von Kleidermotten erkennen möchten, sollten Sie Ihren Kleiderschrank genau unter die Lupe nehmen.

Red Velvet Cake mit natürlichen Farbstoffen
Red Velvet Cake mit natürlichen Farbstoffen

Nicht nur amerikanische Kinder lieben Red Velvet Cake. Der leuchtend rote Kuchen aus Rührteig, der mit einer oder mehreren Cremeschichten verfeinert wird, wirkt besonders dekorativ. Die rote Färbung... mehr

Nicht nur amerikanische Kinder lieben Red Velvet Cake.

Pelzmotte: Vorsicht bei importierten Textilien
Pelzmotte: Vorsicht bei importierten Textilien

Zwar ist die Pelzmotte weniger verbreitet als die Kleidermotte – ein Befall durch das Tier ist aber um so ärgerlicher. Der sich insbesondere in Importgütern versteckende Schädling frisst Löcher in... mehr

Zwar ist die Pelzmotte weniger verbreitet als die Kleidermotte – ein Befall durch das Tier ist aber um so ärgerlicher.

Wandfarben: So finden Sie die richtige Farbe für Ihre Wand
Wandfarben: So finden Sie die richtige Farbe für Ihre Wand

Steht eine Renovierung an oder soll eine Wand neu gestrichen werden, steht man oft ratlos vor einer großen Auswahl an Wandfarben. Nicht nur der Farbton ist hier entscheidend, auch ihre Qualität und... mehr

Steht eine Renovierung an oder soll eine Wand neu gestrichen werden, steht man oft ratlos vor einer großen Auswahl an Wandfarben.

Wühlmäuse bekämpfen: Schädlinge erfolgreich loswerden
Wühlmäuse bekämpfen: Schädlinge erfolgreich loswerden

Aufgrund ihres aggressiven Nageverhaltens und ihrer schnellen Vermehrung können Wühlmäuse im eigenen Garten schnell zur Plage werden. Wer Wühlmäuse bekämpfen will, um Bäume und Sträucher zu schützen,... mehr

Aufgrund ihres aggressiven Nageverhaltens und ihrer schnellen Vermehrung können Wühlmäuse im eigenen Garten schnell zur Plage werden.

Ahornsirup selber machen: Tipps
Ahornsirup selber machen: Tipps

Frisch gebackene Pfannkuchen mit klebrig-süßem Ahornsirup – wer diese Köstlichkeit genießen will und einen älteren Zuckerahorn im Garten hat, sollte die Möglichkeit nutzen und Ahornsirup selber... mehr

Frisch gebackene Pfannkuchen mit klebrig-süßem Ahornsirup – wer diese Köstlichkeit genießen will und einen älteren Zuckerahorn im Garten hat, sollte die Möglichkeit nutzen und Ahornsirup selber machen.

Hausschwamm: Gefahr für die Gesundheit?
Hausschwamm: Gefahr für die Gesundheit?

Der Echte Hausschwamm, Serpula lacrymans, ist einer der von Hausbesitzern gefürchtetsten Schädlinge überhaupt. In gewisser Art und Weise stellt er auch eine Gefährdung für die menschliche Gesundheit... mehr

Der Echte Hausschwamm, Serpula lacrymans, ist einer der von Hausbesitzern gefürchtetsten Schädlinge überhaupt.

Echter Lavendel: So erkennen Sie ihn
Echter Lavendel: So erkennen Sie ihn

Echter Lavendel ist die wohl bekannteste Art der duftenden Pflanze mit den meist violetten Blüten. Diese Art zu erkennen, ist vor allem dann wichtig, wenn Sie die Pflanze im Haushalt verwenden wollen,... mehr

Echter Lavendel ist die wohl bekannteste Art der duftenden Pflanze mit den meist violetten Blüten.

Kressesamen: Gartenkresse pflanzen, ernten und verwenden
Kressesamen: Gartenkresse pflanzen, ernten und verwenden

Würzige Kresse können Sie in den meisten Supermärkten kaufen. Wer Kresse jedoch selbst pflanzen möchte, benötigt weder einen grünen Daumen noch Geduld. Denn bis Sie die Gartenkresse ernten können,... mehr

Würzige Kresse können Sie in den meisten Supermärkten kaufen.

Hausschwamm erkennen: Aussehen und Bedingungen
Hausschwamm erkennen: Aussehen und Bedingungen

Hausschwamm erkennen Sie oft erst dann, wenn es bereits zu spät ist beziehungsweise das Holz schon Schaden genommen hat. Umso wichtiger ist es zu wissen, welche Bedingungen der zerstörerische Pilz... mehr

Fruchtkörper und Mycel haben charakteristische Merkmale. Wir klären Sie darüber auf.

Ahornsirup-Rezepte: Von süß bis herzhaft
Ahornsirup-Rezepte: Von süß bis herzhaft

Zum ausgiebigen amerikanischen Frühstück gehören Pancakes mit Ahornsirup einfach dazu. Die schmecken lecker, sind auf Dauer aber etwas einseitig. Ahornsirup-Rezepte, von Pancakes mit... mehr

Zum ausgiebigen amerikanischen Frühstück gehören Pancakes mit Ahornsirup einfach dazu.

Cantuccini-Rezept mit Pistazien und Kakao
Cantuccini-Rezept mit Pistazien und Kakao

Ein klassisches Cantuccini-Rezept enthält Mandeln, diese sind der wichtigste Bestandteil des traditionellen italienischen Gebäcks. Doch die kleinen knackigen Teilchen lassen sich auch wunderbar mit... mehr

Ein klassisches Cantuccini-Rezept enthält Mandeln, diese sind der wichtigste Bestandteil des traditionellen italienischen Gebäcks.

Dörrobstmotte: Gieriger Vorratsschädling in Haus und Wohnung
Dörrobstmotte: Gieriger Vorratsschädling in Haus und Wohnung

Die Dörrobstmotte ist eine auf der ganzen Welt verbreitete Lebensmittelmotte, die bevorzugt Getreide und Getreideprodukte befällt. Mit einfachen Maßnahmen können Sie dem vorbeugen. Aussehen und... mehr

Die Dörrobstmotte befällt vor allem Getreideprodukte und Obst - so halten Sie sie dauerhaft fern.

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