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Heim & Garten

Pool - Verschiedene Möglichkeiten für den Garten
Pool - Verschiedene Möglichkeiten für den Garten

Träumen Sie von einem eigenen Pool, in den Sie bei jedem warmen Wetter hinein springen können? Vielleicht besteht auch für Sie eine Möglichkeit, den Traum vom eigenen Schwimmbad wahr werden zu lassen.... mehr

Träumen Sie von einem eigenen Pool, in den Sie bei jedem warmen Wetter hinein springen können? Vielleicht besteht auch für Sie eine Möglichkeit, den Traum vom eigenen Schwimmbad wahr werden zu lassen.

Sojamilch: Beliebter veganer Milch-Ersatz
Sojamilch: Beliebter veganer Milch-Ersatz

Sojamilch hat sich in den vergangenen Jahren zum gängigen Milchersatz gemausert. Lesen Sie, wodurch sie sich von der klassischen Kuhmilch unterscheidet, wie sie den männlichen Hormonhaushalt... mehr

Sojamilch hat sich in den vergangenen Jahren zum gängigen Milchersatz gemausert.

Rhododendron schneiden: Wie und wann?
Rhododendron schneiden: Wie und wann?

Rhododendron gehört zu den beliebtesten Hecken in den heimischen Gärten – nicht zuletzt, weil er bereits zu Beginn des Frühjahrs prächtige Blüten ausbildet. Grundsätzlich gilt der Strauch als... mehr

Wann und wie Sie den pflegeleichten Strauch schneiden sollten.

Thunfisch-Dip: Leckerer Dip zu Knabbereien
Thunfisch-Dip: Leckerer Dip zu Knabbereien

Ein leckerer Dip bereichert jede Party. Sind Sie auf der Suche nach einer neuen Idee, die sowohl zu Brot als auch zu Gemüsesticks passt? Dann probieren Sie das folgende Rezept für einen herrlich... mehr

Ein leckerer Dip bereichert jede Party.

Wiesenbärenklau: So giftig wie sein großer Verwandter?
Wiesenbärenklau: So giftig wie sein großer Verwandter?

Optisch sieht der in Deutschland heimische Wiesenbärenklau fast genauso aus wie Riesenbärenklau - allerdings im Miniaturformat. Darüber hinaus ist der Wiesenbärenklau tatsächlich ebenfalls giftig.... mehr

Optisch sieht der in Deutschland heimische Wiesenbärenklau fast genauso aus wie Riesenbärenklau - allerdings im Miniaturformat.

Anleitung: Bilder aufhängen in 5 Schritten
Anleitung: Bilder aufhängen in 5 Schritten

Bilder machen eine Wohnung erst richtig gemütlich. Sie aufzuhängen ist aber gar nicht so einfach. Die folgende Anleitung soll Ihnen dabei helfen, Ihre Wanddeko wohlüberlegt, stilvoll und stressfrei zu... mehr

Bilder machen eine Wohnung erst richtig gemütlich.

Lachs kaufen: Darauf sollten Sie achten
Lachs kaufen: Darauf sollten Sie achten

Wenn Sie Lachs kaufen, ist Frische das oberste Gebot. Der Verzehr von Fischen, die mit zu vielen Keimen belastet sind, kann ernsthafte Auswirkungen auf Ihre Gesundheit haben. Im Folgenden finden Sie... mehr

Besser aus Aquakultur oder Seefang? Wir klären auf und sagen, was die Gütesiegel bedeuten.

Felsenbirne richtig pflegen, pflanzen und vermehren
Felsenbirne richtig pflegen, pflanzen und vermehren

Im Geschmack und Aussehen erinnern die Früchte der Felsenbirne an Heidelbeeren. Sie sind reich an Vitaminen, Mineralien und Gerbsäuren. Wer im Juni und Juli möglichst viele Beeren ernten will, muss... mehr

Mehr zu Standort, Schnitt, Pflege und Vermehrung des Obstgehölzes.

Wie oft wäscht man Bettwäsche? Tipps zur Pflege
Wie oft wäscht man Bettwäsche? Tipps zur Pflege

Ihre Bettwäsche tragen Sie zwar nicht wie eine Jeans oder einen Pullover, verbringen aber jede Nacht etliche Stunden mit ihr. Eine tägliche Reinigung ist nicht notwendig, doch das regelmäßige Waschen... mehr

Wie oft und wie heiß Sie Ihr Bettzeug waschen müssen, hängt von Faktoren ab.

Feng Shui im Schlafzimmer: 5 Schritte zur Wohlfühloase
Feng Shui im Schlafzimmer: 5 Schritte zur Wohlfühloase

Besserer Schlaf und mehr Liebesenergie: Mit Feng Shui im Schlafzimmer bringen Sie Ihr Chi zum Fließen und vielleicht sogar mehr Schwung in Ihre Partnerschaft. Wenn Sie Ihr Schlafzimmer nach der... mehr

Besserer Schlaf und mehr Liebesenergie: Mit Feng Shui im Schlafzimmer bringen Sie Ihr Chi zum Fließen und vielleicht sogar mehr Schwung in Ihre Partnerschaft.

Lachs in Blätterteig: Klassisches Rezept

Lachs schmeckt gebraten, gegrillt oder gebacken. Für Ihr nächstes Picknick oder Buffet können Sie auch einmal Lachs in Blätterteig probieren, die kleinen Pakete sind köstlich. Mit dem folgenden Rezept ist die Zubereitung ganz einfach. Köstliche Päckchen aus dem Ofen: Lachs in Blätterteig Blätterteig lässt sich süß befüllen – und pikant. Lachs in Blätterteig ist ein besonders köstliches Beispiel für salziges Fingerfood. Machen Sie es sich bei der Zubereitung besonders leicht und verwenden Sie für das Rezept fertigen, tiefgekühlten Blätterteig. ... mehr

Lachs schmeckt gebraten, gegrillt oder gebacken.

Kalte Lachs-Gerichte: Rezepte für raffinierte Brotzeiten

Für unkomplizierte und gemütliche Mittagessen am Wochenende sind kalte Lachs-Gerichte genau das Richtige, denn sie sind schnell gemacht und werten ein Buffet ungemein auf. Hier finden Sie zwei Rezepte, die Sie sich unbedingt merken sollten. Räucherlachs auf Pumpernickel mit würziger Garnitur Die leckersten  Lachs-Gerichte müssen nicht immer die aufwendigsten sein. Lachs auf saftigem Pumpernickel etwa, serviert mit der milden Schärfe von Zwiebeln und kombiniert mit Kapern, ist ein geschmacklicher Hochgenuss. ... mehr

Für unkomplizierte und gemütliche Mittagessen am Wochenende sind kalte Lachs-Gerichte genau das Richtige, denn sie sind schnell gemacht und werten ein Buffet ungemein auf.

Lachs grillen: So gelingt der gesunde Fisch
Lachs grillen: So gelingt der gesunde Fisch

Nicht nur Fleisch, auch Fisch lässt sich hervorragend auf dem Grill zubereiten – gegrillter Lachs beispielsweise entwickelt köstliche Röstaromen und eine sehr schmackhafte Kruste. Doch Fisch auf dem... mehr

Nicht nur Fleisch, auch Fisch lässt sich hervorragend auf dem Grill zubereiten – gegrillter Lachs entwickelt köstliche Röstaromen und eine sehr schmackhafte Kruste.

Zucchini pflanzen in sechs Schritten
Zucchini pflanzen in sechs Schritten

Wenn Sie im Garten Ihre eigenen Zucchini pflanzen möchten, sollten Sie einige Dinge beachten: Von der Auswahl der richtigen Sorte, dem passenden Standort über die Aussaat bis hin zur Ernte. Ein... mehr

Mit dieser Anleitung können Sie die Früchte schon bald in Ihrem Garten ernten.

Rezept für würziges Pflaumenkompott
Rezept für würziges Pflaumenkompott

Suchen Sie nach einer fruchtigen Beilage für Süßspeisen? Dann bereiten Sie doch einmal Pflaumenkompott oder Pflaumenmus zu. Die folgenden Rezepte gelingen ganz einfach und bescheren Ihnen eine... mehr

Suchen Sie nach einer fruchtigen Beilage für Süßspeisen? Dann bereiten Sie doch einmal Pflaumenkompott oder Pflaumenmus zu.

Pflaumensaft selber machen: Ein Rezept mit Apfel
Pflaumensaft selber machen: Ein Rezept mit Apfel

Apfelsaft ist lecker, aber nichts allzu Ungewöhnliches auf den heimischen Tischen. Pflaumensaft mit einer Apfelnote ist da eine willkommene Abwechslung, die im Nu zubereitet ist. Mit etwas Zimt... mehr

Apfelsaft ist lecker, aber nichts allzu Ungewöhnliches auf den heimischen Tischen.

Pflaumenmarmelade mit Schuss
Pflaumenmarmelade mit Schuss

Köstlich säuerliche Pflaumenmarmelade gehört einfach auf den Frühstückstisch. Wenn Sie einmal eine raffiniertere Variante des süßen Aufstrichs probieren möchten, kommt dieses Rezept für... mehr

Köstlich säuerliche Pflaumenmarmelade gehört einfach auf den Frühstückstisch.

Marmelade herstellen ohne Zucker - die besten Varianten
Marmelade herstellen ohne Zucker - die besten Varianten

Das natürliche Süßungsmittel Agavendicksaft wird aufgrund seines charakteristischen Geschmacks gerne als Ersatz für raffinierten Zucker verwendet. Der Dicksaft ist besonders gut  geeignet  für die... mehr

Wir stellen alternative Zutaten und ein Rezept für zuckerfreie Marmelade vor.

Gesundes Fast Food: 5 Sünden, die Sie begehen dürfen
Gesundes Fast Food: 5 Sünden, die Sie begehen dürfen

Wenn der Magen knurrt, ist die Verlockung groß, ein Fertiggericht zuzubereiten. Probieren Sie zur Abwechslung gesundes Fast Food: Das ist ebenso lecker wie seine fettigen Verwandten, hat aber wenig... mehr

Wir stellen fünf schnelle und gesunde Gerichte vor, die Ihnen garantiert schmecken.

Lachs-Rezepte für raffinierte Salate

Besonders wenn das Wetter wärmer wird und Fleisch zu schwer ist, ist Lachs ein schöner Bestandteil für einen Salat. Zwei unterschiedliche Rezepte für Salatkreationen mit Lachs finden Sie hier. 1. Lachs-Rezept für Salat: Herzhaft mit Rucola und Ziegenkäse Dieser mediterran-angehauchte Salat brilliert durch seine aromatischen Zutaten wie den eingelegten Tomaten und Kapern. Der Lachs fügt den nötigen Pfiff und ein gewisses Maß an Reichhaltigkeit hinzu. ... mehr

Besonders wenn das Wetter wärmer wird und Fleisch zu schwer ist, ist Lachs ein schöner Bestandteil für einen Salat.

Lachs in Alufolie: Rezept für saftigen Fisch-Genuss

Sie möchten auf der nächsten Grillparty Fisch servieren? Dann ist Lachs in Alufolie eine gute Idee: Die Portionen sind schnell zubereitet und die Zutaten werden beim Garen wunderbar saftig. Lesen Sie hier ein Rezept mit Kräutern und Gewürzen. Lachs in Alufolie: Einfach und köstlich Wer gerne Fisch mag, wird Lachs in Alufolie lieben. Denn die Päckchen lassen sich beliebig füllen und ganz einfach garen – beispielsweise auf dem Grill. ... mehr

Sie möchten auf der nächsten Grillparty Fisch servieren? Dann ist Lachs in Alufolie eine gute Idee: Die Portionen sind schnell zubereitet und die Zutaten werden beim Garen wunderbar saftig.

Lachs filetieren: Mit diesen Tipps gelingt es

Herausforderung für Fischliebhaber: Etwas Erfahrung in der Küche sollten Sie mitbringen, wenn Sie selber Lachs filetieren möchten. Wir geben wertvolle Tipps zum Filetieren eines kompletten ausgewachsenen Lachses. Lachs filetieren: Diese Messer brauchen Sie Wenn Sie Lachs filetieren und zerlegen möchten, sollte auch der komplette Fisch verarbeitet werden. Um das zu gewährleisten, benötigen Sie drei Arten von Messern: Das zum Filetieren nötige Filiermesser, ein Brot- oder Sägemesser für die grobe Zerlegung und schließlich ein Schinkenmesser, um die Haut zu entfernen. ... mehr

Herausforderung für Fischliebhaber: Etwas Erfahrung in der Küche sollten Sie mitbringen, wenn Sie selber Lachs filetieren möchten.

Birnen, Bohnen und Speck: Klassisch norddeutsches Rezept
Birnen, Bohnen und Speck: Klassisch norddeutsches Rezept

Norddeutschland hat viel zu bieten – auch kulinarisch. Birnen, Bohnen und Speck ist dabei ein Gericht mit besonders viel Tradition. Ein leckeres Rezept mit dem gewissen Kniff finden Sie im Folgenden.... mehr

Ob traditionell, vegetarisch oder als Salat – so machen Sie den Eintopf.

Wieso gibt es kernlose Trauben?
Wieso gibt es kernlose Trauben?

Haben Sie sich auch schon mal gefragt, wieso es eigentlich kernlose Trauben gibt? Sind diese Weintrauben die Folge einer Züchtung oder kommen sie tatsächlich in der Natur vor? Wir geben Antworten auf... mehr

Haben Sie sich auch schon mal gefragt, wieso es eigentlich kernlose Trauben gibt? Sind diese Weintrauben die Folge einer Züchtung oder kommen sie tatsächlich in der Natur vor? Wir geben Antworten auf diese Fragen.

Weintrauben einfrieren: Schwierig, aber möglich

Schnell ist sie wieder vorbei: die Traubenzeit. Leider halten sich die köstlichen Früchte nicht allzu lange. Wenn Sie Weintrauben einfrieren, können Sie den Genuss etwas verlängern. Doch nicht jede Traubensorte ist dafür geeignet. Erfahren Sie hier mehr. Trauben haltbar machen Um Trauben länger haltbar zu machen, können Sie sie einfrieren. Besonders geeignet sind kernlose Trauben, die Sie zu einem Dessert weiterverarbeiten können. Suchen Sie unversehrte Früchte mit fester Schale und ohne Druckstellen aus. ... mehr

Schnell ist sie wieder vorbei: die Traubenzeit.

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